menù della settimana agriturismo Ponterosa Morrovalle

Iolanda 3280851908 – Fabrizio 3929105810

ristorante aperto venerdì e pre festivi a cena

sabato domenica e festivi a pranzo e cena
menù weekend 22-24 marzo
2019

Antipasti – Appetizer euro 8,00
Insalata di carciofi e Infossato degli Amanti Cau e Spada (Sassocorvaro)
Sformatino di cavolfiori con panzanella e acciughe dell’Adriatico
Ricotta mantecata con verdure crude e cotte
Parmigiana di finocchi

Degustazione di 4 antipasti, consigliata per 2 persone euro 29,00

Primi Piatti-Pasta dishes
Vincisgrassi euro 12,00

Maltagliati con pancetta e finocchi al Mistrà euro 10,00
Spaghettoni alla carbonara con asparagi selvatici euro 11,00
Ravioli di stoccafisso con patate, scarola crema di porri
euro 12,00

Secondi Piatti -Main courses
Agnello a lenta cottura  euro 16,00
Involtino di Vitellone Bianco Marchigiano al Rosso Piceno  euro 15,00
Quaglia arrosto euro 15,00
Cotoletta di cicerchia, orzo, zucca e cavolo nero e
panatura di sesamo euro 11,00

Degustazione di salumi Ponterosa e formaggi euro 15,00

Dolci–Dessert euro 6,00
Panna Cotta alle Rose con riso croccante e frutti rossi
Biscotti e Vino Cotto Stravecchio 2006 euro 7,00
Semifreddo ai fichi e noci caramellate

Tortino di nocciole e gelato al miele
Degustazione di dolci euro 10,00

euro 2,00 servizio coperto e Pane fatto in casa lievito madre+farina 2 biologica


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