menù della settimana agriturismo Ponterosa Morrovalle

Iolanda 3280851908 – Fabrizio 3929105810

ristorante aperto venerdì e pre-festivi a cena

sabato e domenica pranzo e cena e a richiesta per almeno 4 persone quando volete voi…
menù di ottobre
2019

Antipasti – Appetizer euro 8,00
Pancotto con uovo cremoso e tartufo nero
Pane, amore e fantasia
Pasta e fagioli…
Sformatino di verza e castagne
Degustazione di 4 antipasti, consigliata per 2 persone euro 30,00

Primi Piatti – Pasta dishes
Gnocchi di patate con borlotti e salsiccia al finocchietto e 10,00
Vincisgrassi alla Maceratese e 12,00
Ceppi Regina dei Sibillini pancetta, finocchi e anice
e 10,00
Campofilone al Tartufo Uncinato e 15,0
Zuppa di farro, castagne e ricotta

Secondi Piatti – Main courses
Cotoletta di farro e miglio con zucca, ceci e cavolo nero euro 11,00
Stracotto di Cinghiale euro 15,00
Brasato di Vitello alla birra euro 15,00
Degustazione Calabrò lonzino di cinghiale, ciauscolo
affumicato, prosciutto di pecora, mortadella, bresaola
di bufala euro 15,00
Degustazione Salumi Ponterosa e Formaggi locali euro 15,00

Dolci – Dessert euro 6,00
Il nostro Profitterol
Sfera di cioccolato, cremoso al pistacchio e visciole
Biscotti e Vino Cotto Stravecchio 2006 euro 8,00
Bavarese ai fichi
Degustazione di dolci euro 10,00

euro 2,00 servizio coperto+Pane fatto in casa liev madre+farina Bio

 

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Lonzino di Fico  di Serra dei Conti