menù della settimana agriturismo Ponterosa Morrovalle

Iolanda 3280851908 – Fabrizio 3929105810

ristorante aperto venerdì e pre festivi a cena

sabato domenica e festivi a pranzo e cena

menù di weekend 08-09 dicembre 2018

Antipasti – Appetizer euro 8,00
Polenta con zucca grigliata, grasso e magro e pecorino presidio Slow Food
Cappuccino di finocchio con bastoncini di gobbi croccanti
Trippa alla Marchigiana
Sformatino di verza e castagne

Degustazione di 4 antipasti, consigliata per 2 persone euro 29,00

Primi Piatti-Pasta dishes
Cappelletti fatti a mano in brodo di parmigiano euro 12,00
Pinciarelle al ragù di salsiccia e borlotti euro 10,00

Strozzapreti con finocchi al Varnelli euro 10,00
Ravioli con crema di cavolfiori profumo di arancio euro 10,00

Secondi Piatti -Main courses
Cotoletta di cicerchia, quinoa, zucca fiocchi avena semi euro 11,00
Bocconcini di Coniglio fritti al timo e sesamo euro 15,00
Agnello a lenta cottura euro 15,00
Brasato di Vitellone Marchigiano al vino rosso euro 15,00
Degustazione di salumi Ponterosa e formaggi euro 15,00

Dolci–Dessert euro 6,00
Crema fritta con Mela Rosa e Sapa
Biscotti e Vino Cotto Stravecchio
Tiramisù al fondente con caffè espresso
Semifreddo fichi e noci
Degustazione di dolci euro 10,00

euro 2,00 servizio coperto e Pane fatto in casa lievito madre e farina biologica

Stampa

Presidi Slow Food presenti nel nostro menù

Pecorino dei Monti Sibillini

Cicerchia di Serra de’ Conti

Lonzino di Fico  di Serra dei Conti