31 dicembre 2017

Menù San Silvestro 31 dicembre 2017

Fagottini di porro con patate al tartufo e cuore fondente
Insalata di lenticchie con polenta, chips di quinoa e Infossato degli amanti

Risotto con broccoletti all’arancio, pinoli e polvere di capperi
Girelle di zucca e cavolo nero con briciole di salsiccia (foglie di cavolo nero fritte)

Medaglioni d’agnello con sapa e castagne

Cremoso al mascarpone con mousse al cioccolato e salsa alle nocciole
cantina
Passerina azienda La Valle del Sole
Verdicchio di Matelica azienda Marco Gatti
Rosso Conero Il Cacciatore di Sogni azienda La Calcinara
Kantico vino dolce spumante azienda Moroder

euro 55,00 vini inclusi
a richiesta menù vegetariano
Bambini prezzo da concordare

 

 

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